İçli köfteyle fark yaratmak
Aralık 15th, 2004
Pazarlama Stratejileri
Geçen gün radyo kanallarını gezerken, TRT FM’de bir röpörtaja rastladım. Röpörtaj 16 yıldır Beyoğlu’nda içli köfte satan bir adamla ilgiliydi. 70 yaşındaki Ali Topçuoğlu, eşinin yaptığı içli köftelerle 16 yıldır Beyoğlu’nda sattığını ve ailesini bu şekilde geçindirdiğini anlatıyordu.
Başarısının, pazarlama stratejisinin sırrı olarak da: her zaman temiz giyinmek, kravat takmak, gülümsemek ve tabi ki lezzetli iç köfteler yapmak diyordu. Hem görünümü hem de istikrarlı çizgisiyle bu sevimli adam ‘nasıl fark yaratılır’a iyi bir örnek.
2 yorum var
-
Halil 1 Şubat 2005 saat: 14:28
-
olmazdı.cunku ne kadar ugrasırsa ugraşşın temel kotu ise ancak bir yere kadar ilerleyebilrisiniz.
bir seyyar kofte aracı ile bu devirde lokantalar zincirini bırakın bir lokanta kurmak bile hayali geliyor bana.
kanıca bu kişi pek fark yaratamış çünkü eğer fark yaratmayı yeterince başarsaydı 70 yaşında karda kışta veya yazın sıcağında sokaklarada seyyar olarak bu işi yapmak zorunda kalmaz ve zavallı yaşlı karısının bu yaşında bir yığın emek sarf ederek yorulmasına razı olmazdı. eğer başarsaydı bunca yıl sonunda başarıyı yakalamış olur kurduğu zincir lokantalar zincirinin başında olur torunlarınınn yaptığı yeni yatırımlar için tecrübe ve bilgilerini onlara oturduğu yumuşak koltuğunda aktarır olmaz mıydı.