Farketing

Sonuçta optimizasyonu ne TARZ bir cafe olduğuna göre çıkartman gerekir. Sportif, rahat, bira ağırlıklı, bir yer ise o zaman tabikide Digiturkte olur en iyi birada olur. Geceleride akşamüstleride dolu olmasını istersin. Ama romantik ortam, şarap çeşitleri, şık ambians var ise eğer o zamanda yukarıda saydığım konular zaten sorun olmaz.

aynen katılıyorum .her firma ve marka önce bi seçim yapacak .ben kimi istiyorum . daha sonra istediği kişiyi çekicek şeyleri koyacak mağazasına kafesine ürününe .hedeflediği müşteri grubunun hoşlanmadığı tedirgin olduğu , tercih etmediği şeyleri de belirleyecek bunlardan da koruyacak markasını mağazasını .hepsi bu .kanalları doldurmak gayesiyle herkesi çekmeye ve herkese herşeyi sunmaya çalışanlar bigün dönüşü olmayan bi yola girdiklerini anlamaya başlıyacaklar. çünkü gün be gün herkes segmentini belirlemiş olacak ve orta yerdeki yavaş yavaş heryere takılan muğlak kitle erimeye başlayacak herkes kendi tarzına uygun olan ürün ve hizmetleri sunanlara gidiyo olacağı için genele hitap edenler kapanacak . zaten bizim amacımızda rekabeti anlamsız kılacak şeyler yapabilmek . bu şekilde sizi tanıyan sizin sevdiğiniz müziği çalan ,hoşlanmadğınız tipleri insanları cafeye çekecek organizasyonlardan vazgeçmiş , sizin dışınızdaki gelir düzeylerine hitap etme mücadelesi olmayan yerler büyüyecek gelişecek . herkes artık anlamalı hiçbişey eskisi gibi olmayacak .artık kıt olan müşteri kaynağını çekebilmek için fokuslanmak zorundayız yada maliyet liderliğine oynıycaz olçeği maksimumum yapıp sürümden kazanmayı deniycez. ama inanın fantezi zamanı diil :)siz farklılaşmadan konumlamadan şaşmayın .niş alanlara girin

beşiktaş ta başımdan geçen bir olayı aktarayım.

sık gittiğim bir börekçiye bir defasında, yemek yediğimiz bir ortamda sigaranın neden serbest olduğunu sorduğumda "sigara içilmezse, sigara içenlerin gelmeyeceğini" iddia etti. peki sigara içildiği zaman içmeyenlerin rahatsız olmasının bir önemi yok mu dedim ve son gidişim o oldu.

zaman zaman sunulan şeylerle bir kesme hitap ettikleri halde birçoğunu kaçırdıklarını göremiyorlar maalesef. özellikle uyardığın zaman hatasını kabul etmeyip tepene çıkmaya çalışması daha da itici...

Her secim bir vaz geçiştir.

kafe açmak için para gerekli ama küçük para ya büyük işler yapılabilir ama küçük parayla büyük işler yapmak öyle kolay degildir küçük paraylada kafe açıla bilir önemli olan o küçük parayı kulllana bilmek.kafe açmak içinde çevre gereklidir ve sıcak bir ortamda önemlidir

Merhabalar, Mersin'de sahile yakın bir yerde dükkanımız var. Dükkan fazla büyük değil ama güzel dekorasyon ile kullanışlı hale getirilebileceğini düşünüyorum. Buraya kafeterya açmayı planlıyoruz. Hedef kitlemiz; gençler.
Apartman sakinlerinden izin almak mümkün olmayacağı için alkolsüz bir yer olacak büyük ihtimalle. Neler yapmamız gerekir? Neler önerirsiniz?

bende kafe açmayı düşünüyorum bana daha olgun fikirleri beyan edebilirmisiniz rica ederim..

bende kafe açmayı düşünüyorum ne gibi düşünceler müşteri kitlesini arttırabilir.. özellikle göze hitap konusunda yada ilk izlenim işe yararmı..