Banvit sucuk

Banvit piliç. Ok.

Banvit hindi? hmm. ok.

Banvit sucuk??? %40'ı tavuk ama yine de doğru mu? (İletişimi sadece sucuk olarak yapılıyor)

Kar etmek için ürün portföyünü geliştirmek mantıklı ama bir marka hem tavuk hem et ürünü olabilir mi?

Ne düşünüyorsunuz?

22.03.2007


 

Yorumlar

banviti tavukla fazla özdeşleştirenler için olmayabilir ama neden olmasın,
farklı işlere giren binlerce firma bulunabilir
marka banvit olmalı mı bu banvitin avantajını sucukta sağlar mı yoksa tavuktaki marka imajını zedeler mi bilemem ama bence yine de mantıklı bir karar, işletme kitaplarında diversification diye bir stratejiden bahsediliyorsa boşa olmasa gerek..
sevgiler saygılar...

Huseyin bey, zaten sorulan soru, Banvit markasıyla yapılmalı mı?

Bana göre kesinlikle yapılmamalı. Banvit bir tavuk markası ve büyümek istiyorsa ve bunu tavuk ürünüyle değil, et ürünüyle yapacaksa, mutlaka başka markayla yapmalı. Unilever, P&G markaların nasıl genişlemesi gerektiğini yıllardır gösteriyorlar.

Evet reklam yapmak, yeniden bir markayı tanıtmak zaman alıyor, para alıyor ama oturmuş bir markaya zarar vermeye değmez. Ve handikap kısa vadede zarar da vermiyor, hatta büyük karlar getiriyor. Fakat bu bir savaş, bir mücadeleyi kazanmak savaşı kazanmak anlamına gelmiyor.

Yanında ColaTurka (Allah'tan İçimKOLA değil!) varsa neden olmasın!
İyi şeyler yalnızca planlanınca iyi olur.
Kötü şeyler planlanınca olur!

%40'ı tavuk olan bir sucuk, Banvit markası ile satılırsa, içinde bulunan tavuk etini vurgulamış olur. Çünkü Banvit Tavuğu çağrıştıran bir marka. Bu bence yanlış değil.

Ancak, Örneğin İkbal markası altında %40'ı tavuk olan bir sucuk satılsa. Bu yanlışlıklara sebep olacağı için, İkbal markasının imajını bozabilir. Çünkü İkbal doğrudan halis sucuğu çağrıştıran bir marka.

İletişimi tavuk sucuk diye yapılmıyor, sucuk diyor sadece. isterse %100'u tavuk olsun.

Bence patlar bu. Gerçi çok da reklamı var mı, kim duyduki bu reklamı?

Banvit örneği bana ebatları aynı olan kutuya zaman zaman yeni ürünler katmak gibi geliyor. Haliyle aynı kutudaki her yeni ürün diğerinin kullanım alanını biraz kısıtlıyor sanki...Ya da diğer ürünlerin gölgesinde kalıyor..

Marka yaratmak zor zanaat:)

Aynı "marka" adı altında ürün çeşitliliğinden ziyade "alt markalaşma" yoluna giderek mevcut pazarı büyütmek daha akılcı gelmekte bana...Aynı markayı çeşitlendirmek tabiri caizse "işi sulandırıyor" biraz...

Ben müşteri olarak, Banvit'i düşündüğümde tavuk aklıma geliyorsa, klima düşündüğümde Alarko Career aklıma geliyorsa, mendile ihtiyacım olduğunda Selpak diyorsam bu iş bitmiş demektir..Markalaşma budur çünkü...Geçici kâr niyetine bunu baltalamak çok mantıklı olmasa gerek...

Burada kafa karıştıran Banvit'in bugune kadar tavuk etinden yapılmayan bir şey üretmesi, o seyin de tavuk etinden üretebildiğini göstermesi mi? Banvit'i eleştirmek yerine sucuk kelimesi ile kırmızı eti niye eşanlamlı düsündüğümüzü eleştirelim. Nasıl ki "cevizli sucuk"un etle alakası yoksa, bu sucuğun da geleneksel sucukla alakası olmayabilir. Alınır, tadılır, beğenilirse tutar. Ondan sonra adı ister Banvit olsun, ister başka şey... Banvit kendini bir marka olarak konumlandırıyorsa süt de üretir, yumurta da, sucuk da... "Koska helvadan başka bir şey yapmasın, Ülker bisküviden başka bir şey üretmesin imajı zedelenir", dememeliyiz.

Küçük bir anekdot: Avrupa Yakası'nda hamarat Burhan, konuklarını memnun etmek için hamsiden "yalancı sushi" yapmış. Çiğ balık ve pirinçten yapılan her şeye sushi diyemeyiz ama sushi'den esinlendiğini de gizlemiyor arkadaşımız...

bencede yanlış .gülluoğlu da reçel işine el atıyor , koska baklava ve yaş pasta da yapıyor artık (akşam elde kalanları satmak icin % 50 indirim yapmak zorunda kalsada devam ediyo ısrarla ). Banvit dagıtım kamyonları bos gitmesin, markete tavuk bırakmaya gittigimde musterime bir sey daha satayim diye düsünüyo .Maliyetler acisindan dogru ve mantikli gorunsede bu yaptigi , musteri algısını bozma pahasına yapılacak kadar cok kazanc saglicak bisiy de degil bu . Kendileri ile ilgili 'lezzetli sağlıklı piliçci ' şeklindeki algıyı bozuyolar yazik . Onun yerine kfc gibi restoran acsalar hem daha cok kazanırlar , hemde banvit algısı da daha kuvvetli hale gelir

Tavuk ürünleri üreten bir firma'nın, tavuk katkılı sucuk yapması niye yanlış olsun anlamıyorum. Sonuçta bu bir Tavuk ürünü. Tavuktan sucuk yapan ilk firma da Banvit değil.

Ona gelene kadar önümüzde "Pınar" örneği var. Pınar da süt ürününleri ile başladı. Şimdi sucuğu da, salamı da Pizzası da, vs... var.

Hepsinin markası da "Pınar".

Banvit için önerilen "kfc" benzeri restoran açma işini, yıllar önce "Mudurnu" yaptı. Sonuç hüsran...

Bir şeyi üretmek başka, son tüketiciye satmak başka birşeydir.

Banvit doğru iş yapıyor. Hatta daha çeşitlendirip "Tavuk kokoreç" vs de yapabilir.

Efendim ? Tavuğun kokoreçi olur muymuş ? Olur, yıllar önce yapıldı. Hatta balık kokoreçi bile var.....

Tavuk etinden yapılmış sucuk hiçte çekici gelmiyor
ama baktığımızda gerçekten sucuk yapıyor dediğimiz markalar bile malzeme içeriğine baktığımızda dana etinin içine mutlaka tavuk veya hindi eti katıyor

Ben markanın en iyi yaptığı işi yapmasından yanayım.Sonrası (geçici)tutmayan bir yenilik ve markanın imajını zedelemekten başka bir şey değil

banvit in yaptığı yeni bir şey değil.
diğer sucukçular zaten daha light sucuk yapmaya başlamışlardı.
et (gibi) görünen sucukların içine et harici ürünler koydular. bunların fiyatları da %100 et olanlardan ucuzdu.

bence sucuk alırken içerik kısımlarına bir daha bakın. hangi markayı alıyorsanız artık.

banvite gelirsek evet banvit sucuk yanlış.
banvit sucuk yapamaz diye birşey yok.

kendine bambaşka bir marka yaratıp, iyi bir reklam ile girmeliydi.
vesaire vesaire vesaire

not : hele salam, sosislerin herhalde yarısından fazlası tavuk , hindi vb karışık.

Banvit tavukla özleşmiş bir marka ama kimse inkar edemezki banvit sektöründe cok ünlü bir marka kime sorsanız banviti bilir bu ününden neden faydalanmayalımm ama bunu et sucugunda kullanacaksak banvitin et söktöründede oldugunu müşterilere reklamlarla bilgilendirilmelidir.bu yapıldıgında görülecektirki hiç adını duyurmamış yeni bir firmeye göre cok daha güzel satacaktır .
...........akıllı olmak lazım................

Firmaya, ürüne ve markanın konumlandırmasına göre değişir. Kesin olur ya da olmaz demek yanlış.

Örnek Pınar: Sütü de var, yoğurdu da, peki bu sadece süt ürünleri markası mı demek? Hayır. Çünkü eti, sucuğu, sosisi, kreması, suyu ve hatta meyve suyu da var. Üstelik bunların hepsinde de gayet iyi bir marka ederine sahip bir firma.

Çünkü Pınar'ın konumlandırması "yoğurt markası" üzerine değil. O bir gıda ürünleri markası. Hal böyle olunca, Pınar bu kategoride daha çok ürüne marka genişlemesi yapabilir (Ama muhtemelen bir şarap markası olamaz).

Banvit örneğiniz bu anlamda -eğer beklediğiniz bir yanıt tipi varsa- yanlış. Çünkü Banvit'in konumlandırması çok uzunca bir süre kümes hayvanları kategorisindeki ürünlere yönelikti. Dolayısıyla sucuk genişlemesi problem yaratabilir. Ama uzun vadede yaratmayabilir de, kendini bir gıda üreticisi olarak konumlandırmayı başarırsa tabii. Buna yatırım yaparsa.

Bu konuda Banvitten daha şanssız durumda firmalar da var. Mesela Erpiliç. Çünkü marka adı seçimi dahi ürün kategorisini sınırlıyor. Bunu bilinçli mi yaptılar bilemiyorum ama -zira Türkiye'de bu işler hiç bilinçli yapılmıyor-, yapmadılarsa ve ilerde marka genişletmek isterlerse ciddi sorunlar yaşayacaklardır.

Özetle, marka genişletme (brand extension) önemli stratejik kararlar gerektiren bir olay ve bu işin doğrusu ya da yanlışı yok.

Toplumda marka bilinirliği tavuk ve hindi gibi beyaz et ürünleri üzerine olan bir firma için "Banvit Sucuk" elbette yanlış bir iletişim yolu. Nedeni ise hepimizin bildiği gibi sucuk bir kırmızı et ürünüdür. Banvit'in sucuk'ta %40 tavuk eti kullanarak, kırmızı et konusunda duyarlı ya da daha sağlıklı beslenmek isteyenler için en azından %40 daha az zararlı olacağı düşünülen bir gıda ürününün satış avantajından yararlanmak istediğini varsaysak bile, ürün adına Banvit Sucuk denilmesi arabesk müzik örneği bir cağrışım yaratmaktadır.

müşteriler, dağıtım kanalları hazır. sepete bir fazla ürün ve getirisi......
düşünce güzel. ancak et ve tavuk karışık? balık niye yok. daha karışık olmazmı?

bence banvitin yaptığı yanlış ama banvit markası altında sucuk satması deil çünkü yeni bir markayla sektöre girse reklam,halk tarafından bilinirlik vs. kolay tutma imkanı yok bayağı bir zaman alır bu yüzden banvit ismini kullanabilir ama 100 de 100 dana etinden yapmalı ve bunun reklamına para harcamalıdır çünkü halk tarafından bilinen bir marka olduğundan daha kolay kabul görür.

sucuk deyince aklımıza ne gelir...?

ürünün "banvit sucuk" adıyla lanse edilmesinin sebebi %40 ınn tavuk olduğunun hatırlatılmak istenmesidir. Bu ürünün tutup tutumamasıda marka imajını zedelemez tutmazsa unutulup gider...tutarsada güzel olur yani firmanın kaybedeceği bişey yok...

HEr ZAMAN MÜŞTERİLER FARKLILIKLAR İSTER. Banvid'in yaptıgı şuna benzer. "iki pantolon vardır. Biri kumaş digeri keten biz kumaş pantolona keten veya keten pantolona kumaş deme olasılıgımız varmıdır.?" "BENCE YOKTUR" ikisi'de farklı kumaşlardan yapılmaktadır.
Banvit böyle bir durumda prestijini sarsacağını düşünüyorum.İNSALAR BANVİT SUCUĞUN %100 TAVUK ETİNDEN YAPILDIGINI DÜŞÜNECEKTİR.

arkadaşlar hepiniz banvit sucukta %40 piliç eti olduğunu yazmışsınız ancak banvit dana sucuk ve acılı dana sucukları %100 dana etinden imal edilmektedir.Bence tartışılması gereken kısım piliç eti değil bir şarküteri markası olarak banvit doğru olanmıdır? Piliç etiyle özdeşleşmiş sektörün en iyi firması dana eti egemen bir sektörde rekabet etmek için ne yapmalıdır? Üstelik banvit ülkenin en büyük büyük baş hayvan yetiştiricisi olma yolunda adımlar atmış profosyonel çalışmalar yapmakta kendi kırmızı et ırkını yaratacak kadar idaalı bir atılım yapmış ve ilk kesimlere başlamıştır. PEKİ PROBLEM NERDE?

bence banvit tavuk sektöründe önde gelen markalardan olduğundan dolayı pazar olarakda iyi bir pazara sahip türkiyede zaten neden olmasınkii ama damak tadıda önemli tamak tadını tutdurabilirseler kaliteden taviz vermeseler neden olmasın denemekde fayda var zararrı kesinlikle olmaz zaten ticarette korkak davranırsa banvit gibi bi kuruluş maça başlamadan bir sıfır yenik başlat sevgilerim başarılar dilerim

bu anlatılan firma bizim rakibimiz olduğu gibi gücünü dış sermayeden alıyordur. Fikir türk fikri değil yabancıların sunduğu pazar payını ve çok daha farklı çeşitlerle halkı etkilemek ve cebindeki tüm kazancını et bazında kendine akımını sağlamak amaçlı kurulmuş bir stratejidir. Herkes bildiği işi yapsa zaten herkes orta bütçeli olur ve sihirli fikirler kimden kaynaklanıyorsa devlet sahip çıkar kendi bünyesinde yetiştirerek halkımıza daha fazydalı olurdu. Bunu farkedemeyen halkımız her çıkan reklamdan etkilenip buralarda gündem yapmaya devam edeceksek bilirizki yapılmış olan reklam zihnimizde ve net dünyamızda yer almıştır. Bana kalırsa bu tip fikirleri olan arkadaşlarımızın kim hangi işten anlıyorsa orda görev alması ve bildiği iş dalında kendini geliştirmesi daha mantık içerikli. Teşekkür ederim okuduğunuz için. Saygılarımla.

banvit yetiştiricilerini ne kadar düşünüyor, bu kar açıklamasından sonra kaç senedir zam yok, hep aynı fiyatla broiler yetiştiriciliği olurmu günah keçisimi yetiştiriciler...

ambalaja aldanmayın banvit sucuğun %97 si tavuk.
%100 dana sucukların ise %67 si dana eti gerisi katkı yağ soya vs.
(nerden mi biliyorum? arkadaşım orda çalışıyor.)

banvit logosundan zaten piliç resmini çıkardı.lezzet güneşi diyip ışınlar banvitin üstünde yayılıyor.piliçle özdeşleştirdiğimiz banvitin burgeri derken sucuğunu da gördük kebaplarını da.. ben çok daha değişik ürün gruplarını da bekliyorum banvitten.
hazır yemek sektöründe markalaşma yolunda banvit.yadırgadığımız ürünleri başka bir ad adı altında görmektense bildiğimiz markadan almak avantajlıdır.

Benim babam kasaptı yıllarca banvit sattı.Kasaplıgı bıraktı banvitten hala vazgeçmedi.Banviti çok seviyoruz.TEŞEKKÜRLER BANVİT

Ben perhizli bir insan olduğum için özellikle % 100 tavuk etinden yapılma sucuk arıyorum arada bir nefsimizi köreltelim değilmi ama maalesef piyasada bizi düşünen yok bunada bir çare bulun...

 

Lütfen yorum yazın