Mc Donald's yeni dükkan tasarımlarını 2008 içerisinde yaygınlaştırmayı planlıyorumuş. Oldukça şık görünüyor.
Daha fazla McDonald's'a gidebilrim. Ama mühim olan benim gitmem mi? Bu kadar başarılı olmuş bir 'fast food' markasının, Starbuck görünümünü alması ne kadar mantıklı?
14.01.2008
restoranlarındaki yağ kokusunu önce çözmeleri gerekiyor :)
fast-food restoranları adı üzerinde "hızlı yemek" üzerine tasarlanmıştır, hepsinde turuncu ya da kırmızı ağırlıklı dekorların kullanılması tesadüf değil. fakat mcdonalds'larda wi-fi var, filtre kahve servisi yapıyorlar, daha rahat bir dekor seçilmiş, televizyon konmuş vs. sanıyorum daha farklı stratejileri ve konumlandırma çabaları var.
İskandinavya da konsept bu tarz. Amerikayı bilmiyorum fakat Avrupada büfe görünümünden sıyrılmaya çalıştıgını söyleyebilirim. Başarılı da oluyor sanırım.
Mc Donald's'ın da aralarında olduğu bir grup fast food zinciri hem görünümlerine hem menülerine çeki düzen verme ihtiyacı duydu. "Fast food ama sağlıklı", "fast food ama insancıl/sosyal" imajı yaratılmak isteniyor. Fotoğraftaki dekor, daha çok kafe havası taşıyor. Bu nedenle yağ kokusuna da bir çözüm bulabilirlerse, hor görülen, "pis yiyecekler satan yer" imajını 21. yüzyılda silmeyi başarabilecek gibi görünüyor. Starbucks havası özellikle hedeflenmiş gibi geliyor bana...
Son okudugum haberlere gore Starbucks Amerika'da büyüme hedeflerini yavaslatti ve iyi is yapmayan dukkanlarini kapatmaya basladi bile. Bu durumun baslica nedeni olarak MCDonalds'in kahve isini basariyla gelistirmesi ve Starbucks'tan pay almasi oldugu soyleniyor(hem kahve cesitlerini arttirdilar, hem de mekanlari ona gore degistiriyorlar). Starbucks'in simdilik gelisme hedefi Avrupa gibi gozukuyor.
Bu goruntuyle cocuklari nasil cekecekler, sasirtici.
bence türkiyeye bir tane starbuck yeter.bir ipte iki cambaz oynamaz derler mc donald's dekorasyon değiştirmesin şimdi kar elde edebiliyosa şimdiki haliyle etmiştir fazlsını istemesin her şeyin bi tadı wardır onu bozmasın.zaten starbuck gibi de olmaz çünkü starbuck 3 yer olmayı hedeflemiştir mc donalt's böyle olamaz ki fastfook yemekleriyle ön planda
Mc Donalds'ın müşterilerinin çoğunluğu çocujlarının israrıyla gelmiş ebveynler BU DİZAYNLA O ÇOCUKLAR BİRAZ ZOR GELİR!!!
Bir iletişimci olarak, sırf amaçlarını kavrayabildiğim için aylardır mc donalds tarzı fast food restaurantlara gitmiyorum.
Fakat bir karar vermeliler, lüx görünmeye mi çalışıyorlar, yoksa rahat görünmeye mi ? Bilmiyorum bence ikisi bir arada olmuyor.
ben sizin gibi olmak istiyorm
ben sizin gibi olmak istiyorm
super dekor mukemmel
Not : Haberin Türkiye için geçerli olduğunu varsayarak !
MC Donald's Türkiye'ye geldiğinden beri bildiğim kadarıyla, şubelerinde dünyada uyguladığı konsepti uyguluyor.
Ancak Türkiye ile dünya arasında bir fark var. MC Donald's Amerika ve Avrupada ucuz yiyecekler satan bir büfe gibi görülüyor.
Türkiye'de ise en ucuz menüsü ve alım gücü düşünüldüğünde, orta hatta orta üstü bir gelir seviyesine hitap ediyor.
MC Donald's bu yeni konsepti bildiğim kadarıyla ilk defa Kanyon AVM'de uyguladı. Zira Kanyon yönetimi, MC Donald'sı oraya almak için böyle bir lüks görünümü şart koydu.
Eğer MC Donald's bu konsepti ile orada başarılı olduysa, özellikle lüks semtlerde yaygınlaştırmaması için bence bir neden yok.
Eğer bu konsept değişikliği dünya için geçerliyse, o zaman bir yorum yapamayacağım....